Наука је управо доказала да пиво заправо подиже ваше расположење - ево зашто

Ако вам треба још један разлог да прославите пивом, овај је поткрепљен науком.

Истраживачи са Фриедрицх-Алекандер-Университат Ерланген-Нурнберг (ФАУ) испитали су компоненте хране како би открили да ли стимулишу наградни центар у мозгу. Према њиховим налазима, објављенима у марту 2017. године у часопису Научни извештаји, хорденин (у јечменом пиву и пиву) откривен је да подиже расположење.


лекови за губитак килограма

Ако се - мудро - не бисте поуздали у пиво да бисте се осећали боље, погледајте још 23 појачала за тренутно расположење.



Претходна истраживања открила су да се чини да одређена храна подиже наше расположење, а може довести до такозване хедонске глади: Једење за задовољство за разлику од задовољавања стварних биолошких потреба. Неке врсте угљених хидрата могу активирати допамин, неуротрансмитер у мозгу, који је повезан са осећајем ужитка (између осталог).


храна која прочишћава црева

Научници су користили рачунарску симулацију да би прегледали супстанце у храни које се могу повезати са неуротрансмитерима у мозгу. Овај широко коришћен приступ виртуелном скринингу омогућио је истраживачима сцреенинг 13.000 различитих врста молекула у храни; када научници за храну раде са правим супстанцама, могу истовремено да тестирају само мали број њих. Њихов циљ је био да идентификују молекуле који одговарају допамин Д2 рецептору. Следећи корак је био да се утврди који од тих молекула може да реагује на допамински Д2 рецептор. Коначно, тим је смањио списак на 17 од првобитних 13.000 рецептора, који су потом анализирани у лабораторији.


смањење груди подизањем

Најперспективнији резултати дошли су од супстанце која се зове хордеин, а што је научницима постало изненађење. „Нисмо посебно гледали намирнице са стимулансом“, објашњава једна од ауторки студије, др Моника Писцхетсриедер, СциенцеДаили.

Док студија показује да хорденин стимулише рецептор допамина Д2, он користи другачији сигнални пут од допамина. Хорденин активира рецептор искључиво путем Г протеина, што потенцијално доводи до продуженог ефекта на наградни центар мозга. Потребна су даља истраживања како би се утврдило да ли је ниво хорденина у пиву довољан да има значајан утицај на центар награђивања.

Ако желите да провјерите његове ефекте на расположење, ево 19 пива које требате пробати.


комарци угризе на стомак