Извештај о протеинима

Када многи од нас мисле на протеине, можемо помислити на плочу одреска. Међутим, постоје многи немасни и вегетаријански извори протеина којима се можете обратити. Сазнајте више о важности протеина и како можете да будете сигурни да ћете добити довољно током дана.

Протеини су неопходни за неколико телесних функција. У ствари, он чини 20% наше телесне тежине и помаже нам да синтетишемо ензиме, хормоне и важне ћелијске структуре. Такође нам помаже у равнотежи течности и у стварању антитела која штите од инфекције. Без одговарајућег протеина не бисмо преживели.

Протеини такође помажу да се осећамо сити након оброка. Људи који не једу довољно протеина, заправо могу да поједу више хране, а након тога и даље имају апетит.





Шта су тачно протеини?

Протеини су сложени молекули који се састоје од комбинације различитих аминокиселина, које су важни градивни елементи које ваше тело користи за изградњу важних структура, попут здравих ћелија, ензима, антитела и мишића. Такође је важан извор енергије за тело. Један грам протеина обезбеђује 4 калорије енергије.

Колико протеина ми треба?


је свеж сок од грејпа добро за вас

Америчко Министарство пољопривреде препоручује да сви мушкарци и жене старији од 19 година треба да уносе најмање 0,8 грама протеина по килограму телесне тежине дневно (или 0,37 грама по килограму). То значи да би жена која тежи 130 килограма требало да добије најмање 48 грама протеина, који би могли изгледати као 7 унци лососа или 7 јаја. Међутим, то је минимум захтева. У зависности од ваших свакодневних активности, можда још увек немате довољно.

Ако унесете премало протеина, можете патити од умора, слабости или губитка мишића. Ваш метаболизам се успорава и ризикујете да се угојите. Такође слаби ваш имунолошки систем.

Због тога би свако требало да има најмање 25 грама протеина у сваком оброку. То је 75 грама дневно.

Који су добри извори протеина?

Кад помислите на добре изворе протеина, можда вам падну на памет слике бифтека, пилећих прса, тофуа или сирових јаја. Међутим, у прехрамбеној продавници постоји много изненађујуће добрих извора протеина помоћу којих можете лако добити 25 грама протеина у сваком оброку.

На пример, у пролазу за производе, печени кромпир су пристојни извори протеина. Кромпир средње величине спаковаће око пет грама, али побрините се да га једете с кожом.

Ако се месо налази на вашој листи за куповину, можда бисте желели да пробате да купите бизоне који садрже огромних 20 грама протеина по порцији. Такође је много мршавије од говедине, али има сличан укус.

У млечним пролазима, док је грчки јогурт добар извор протеина, скут је заправо бољи избор! У само 1 шољи има 28 грама протеина.


који делови вашег тела никада не престају да расту

Ако тражите житарице упаковане у протеине, квиноја треба да буде ваш избор. У сваке пола чаше има 4 грама протеина. Одличан је за доручак, ручак или вечеру.

За остале идеје о рецептима за протеине погледајте наше супер-протеински рецепти .

Сазнајте више о важности протеина:
Моћ протеина
Лекарски рецепт за протеине