7 намирница које могу погоршати алергију

Вино, зачињена крила и друге изненађујуће ствари које бисте можда желели да смањите током сезоне алергија

Да ли ваша исхрана може појачати алергије?


благодати једења непрерађене хране

Тамо је већ полена олуја, а последње што желите је да погоршате алергије. Али ако једете или пијете погрешне ствари, нехотице можете додати својој биједи, каже др. Таниа Еллиотт, гласноговорница Америчког колеџа за алергију, астму и имунологију. Ово су неки уобичајени преступници којима бисте можда желели да скинете тањир када су вам сезонске алергије у пуном јеку.





Вино



Вино садржи велико хистамина, једну од хемикалија које тело избацује када имате алергије. „Током сезоне алергија ваше тело производи хемикалије које изазивају алергијску реакцију, од којих је највећи део хистамин, а он је у великој мери одговоран за свраб, црвенило, отицање и загушење“, објашњава др Еллиотт. „Конзумирање намирница које садрже хистамин у великим количинама може повећати ниво хистамина који циркулише у вашем телу и допринети распламсавању симптома.“ Вино такође пакује друге супстанце које вас могу напунити и несретнима. ЛТП, протеин у кожи грожђа, може изазвати загушење, напомиње др. Еллиотт, као што могу бити нуспродукти бактерија, квасца и сулфита у неким винима. Полако је узмите пинот и избегавајте 30 најгорих савета које су лекари икада чули.

Узгојени сир

Ако сте се икада осећали напученим или имао цурење носа након што сте јели старе сиреве попут пармезана, гоуде и манцхега, то није ваша машта. Др Еллиотт казе хистамине у сиру, а не у млецима: Не постоје докази који би сугерисали да млеко цини ваш слуз или слузницу дебљем.

Свеже воће



Загризете свежу брескву, јабуку или шаку трешања и одједном вам сврабе уста. Што даје? Да ли је то алергија на храну? Вероватно да имате синдром оралне алергије. То је реакција на протеин, углавном на кожи плода, који подсећа на полен. Замислите да жвачете лишће дрвета на које сте алергични - имали бисте локализоване симптоме алергије сврбежа у устима, каже др. Еллиотт. То се догађа с воћем када имате ОАС.

На сву срећу, кувањем хране разграђујете протеин што вам омогућава да једете без реакције. Тако можете разликовати синдром оралне алергије од праве алергије на храну, додаје др. Еллиотт. Многи људи кажу: Сврбеж уста добијем од једења брескви, али конзервиране брескве или пита од брескве је сасвим у реду. Ако је то случај, немате праву алергију на храну - и не морате бринути. о тешкој, анафилактичкој реакцији. Међутим, др Еллиотт препоручује да се побрине алерголог ради потврде. Будите сигурни да знате ових 13 опасних митова о алергији на храну у које не би требало да верујете.

Коктели било које врсте

Пијење било ког алкохола може изазвати нечистоћу, мада то није алергија. Алкохол узрокује ширење крвних судова, што може допринети пожареној кожи и загушењу, каже др Еллиотт. Када имате алергију, последње што вам треба је нешто што додаје тај сврбеж. Узгред, алкохолно пиће такође може да учини озбиљнију алергијску реакцију на храну - само разлог # 879 да се пије умерено.

Зачињена храна



Да ли сте икада приметили да вам нос цури након што добијете чили са четири аларма? Зачињена храна може вам помоћи да очистите синусе и носне пролазе, а истјече слуз, што је добра ствар, каже др. Еллиотт. Али ако су ваши симптоми драматични и неугодни, може постојати још једно питање: Постоји синдром који се назива густаторни ринитис, код кога људи заправо развију алергијску иритацију из зачињене хране и заврше кихањем или цурењем из носа када су изложени зачињеној храни. Др Еллиотт објашњава. Ваша најбоља опклада је псовање врућих ствари. Погледајте ових 20 других бизарних ствари на које вероватно нисте схватили да можете бити алергични.

Биљни чај

Знате шта је у тој мирисној мешавини? Биљке и цвеће због којих можете кихнути. Многи људи збуњују изразе све природно и без алергије , указује др. Еллиотт. „Биљни чајеви се праве од биљака. Дрвеће и трава (која изазивају сенену грозницу) такође су биљке. Дакле, ако пијете биљни чај, могуће је да листови чаја могу узајамно реаговати са биљним поленама. “Камилица и тимијан, на пример, узајамно реагују са пелудом мочварице, што је истакнути цветни прах који се производи у летњем времену. . Ехинацеа такође може изазвати реакцију. Ако ваша шоља чаја изазове симптоме, пребаците се на другу врсту.

црвено месо



Алергија на алфа-гал је јака, изненадна алергија на црвено месо за коју се верује да преноси крпеље и друге инсекте. Стручњаци верују да крпељи могу да покупе молекулу шећера звану алфа-гал из свог плена, а затим га пренесу на своју следећу жртву. Ако сте то ви, ваше тело може реаговати на алфа-гал и на крају имате алергију на црвено месо. Док се типична реакција на алергију на храну дешава у року од неколико минута до неколико сати, алфа-гал реакције се јављају неколико сати или чак пола дана касније, каже др Еллиотт. Ова алергија је у порасту. Пријављени су не само у Сједињеним Државама, већ у Европи и Аустралији. Једна студија истраживача са Медицинског факултета Универзитета у Теннесее-у открила је да је за велики проценат претходно необјашњивих анафилактичких реакција крив алфа-гал. Ако приметите било какве симптоме попут осипа, мучнине или отежаног дисања након јела меса (говедина, свињетина, јагњетина), обавезно позовите алерголога и понесите епинефрин уређај. Не пропустите ових 11 ствари које погоршавају ваше алергије.