5 дневно: Најбоље воћне савете за дуг живот

Вероватно је да још увек не једете довољно воћа, па смо пронашли једноставне начине да унесемо више слаткиша из природе.

Да ли вам недостаје?

Иако знамо да је воће добро за нас - и иако је углавном укусније од поврћа - већина Американаца и даље пропушта препоручене три до пет оброка дневно. То значи да им недостаје низ витамина, минерала и других хранљивих састојака на биљној основи, као и влакна за пуњење и борбу против болести. Звучи као ти? Испробајте ове свеже изабране савете.

Снацк цитруси.



Већина нас грицка између доручка и ручка. Нека ваша буде наранџаста! Једна порција цитруса дневно смањује ризик од рака уста за 67 процената, показала је италијанска анализа од 16 студија. Ако волите разноликост, експериментирајте са различитим цитрусима сваки дан у седмици, од наранче крви до слатко-љубичастих Минеола, сочних клементина до бујних морнарских наранџи, пикантног бијелог или жутог грејпа до слатког црвеног грејпа.

Посолите је за десерт.

Када су научници за америчког гиганта за житарице Генерал Миллс измерили ниво антиоксиданата у воћу, победнички избори гласили су као савршена листа за куповину: купине, малине, боровнице, јагоде, црвене шљиве, црне шљиве, црно грожђе, црвене јабуке, зелено грожђе, нектарине, банане, киви и ананас.

Зашто не поједете гомилу њих одједном? Након сјајне воћне салате након вечере, већина вечери у недељи једнака је најмање две добре порције оброка и огромној количини корисних биљних хемикалија. Резано воће задржаће се шест до девет дана уз минималан губитак витамина Ц, каротеноида или других фитонутријената, кажу истраживачи који су тестирали разне врсте воћа.


фда је одобрила лијек за мршављење без рецепта

Сипајте праве ствари.

Многа пакована воћна пића пуњена су заслађивачима и умјетно су ароматизирана. Али унос чаше правог сока од поморанџе (од картона или из концентрата) или чистог сока од грожђа Цонцорд сваки дан је здраво задовољство и велика исплата, кажу стручњаци. Једно истраживање са Универзитета Вандербилт открило је да су људи који су уживали три чаше воћног или поврћастог сока недељно, имали 76 посто нижи ризик од Алзхеимерове болести од оних који су имали мање од једне чаше. Или пробајте сок од шипак: Лабораторијске студије сугерирају да он може смањити ризик од дегенерације мозга и борити се против рака дојке, простате и коже. Бонус поени: одаберите ОЈ обогаћен калцијумом и витамином Д. који гради кости.

Купујте као Европљани.

Односно, зауставите се на воћној пијаци сваких неколико дана, купите мале количине оног што изгледа најбоље и поједи га у року од дан или два. Ово је много пријатније од куповине великих кеса истих старих ствари у продавницама ланца сваке две недеље. Чак и ако воће кошта више на малом тржишту, вероватно ћете уштедети новац једући све што купите. Нажалост, када купујете ретко, због кварења често избаците више него што сте схватили.

Држите неколико конзерви при руци.

Скоро је храњива и свежа, а избећи ћете ух-ох, одједном имам синдром 10 презрелих банана . Обожавамо наранче мандарине упаковане у сок, кришке брескве са мало шећера, парче ананаса и незаслађене трешње.

По доручку попијте пола шољице зобене каше или житарица са високим влакнима; ставите мало кашике на јогурт и додајте прах добрих здробљених ораха богатих масноћом током ручка; или загрејте са омиљеним топлим зачинима (цимет, клинчићи, ароматизирани динстани ђумбир, мушкатни орашчић), згушњавајте са мало кукурузног шкроба и послужите уз пилетину или шунку.

Воће у конзерви за једну порцију, такође је сјајно. Баци лименку у своју торбу са кашичицом за здраву ужину у покрету.


ефекти цимета на организам

Направите банане поп.

Када говоримо о презрелим бананама: Огулите их и замотајте у пластичну амбалажу, а затим замрзните за укусан, сладак међуоброк који има бољи укус од леденог попка.

Идите дивљи у пролаз.


плаве траке за рак

Играње с њим значи да је већа вероватноћа да га желите појести. Једним притиском, кришка јабуке дели вашу омиљену баку Смитха или МцИнтосх-а на одреске и одваја неугодну језгру. Секач манга лако претвара крупне манго у слатке сегменте, спремне за уживање, а оштро корица може нарибати јабуке у тијесто за муффине или на овсену кашу.

Замрзните је на врхунцу.

То је савршен недељни пројекат летњег доба: Посетите пољопривредну пијацу или покупите воћну фарму, набавите велику количину омиљених бобица или воћа са дрвећа, однесите је кући, очистите све и спакујете у замрзивач. Тада ћете имати локалне производе током целе године, савршене за блендер пиће, пите, сосеве, салате и преливе за ту здраву посластицу.

Не осећате се као да сами радите сав посао? Већина продавница продаје смрзнуто воће. Цене су ипак најбоље у сезони, тако да не чекајте да се зима закупи.

Упарите воће са храном за доручак.

Житарице и бобице. Тост и јабука. Енглески муффин и банана. Јогурт с лименком. Схватили сте слику. Воће је савршена храна за доручак и сладак начин за почетак дана. Нека то буде обавезан део вашег јутра.